どんなお客様も笑顔にする魔法のオムライス

オムライスカフェespuma

ABOUT 会社紹介

どんなひと時にも、くつろぎと笑顔の時間を提供したい

「エスプーマ」とはスペイン語で"泡"の意味。泡状になったふわふわのソースで食べるオムライスは当店自慢の一品。また、札幌では当店でのみ味わえるニセコ高橋牧場「ミルク工房」のソフトクリームを使用したスイーツも大人気です。サッポロファクトリーという場所柄、小さなお子様からご年配の方まで幅広いお客様が来店される”気兼ねなく入れるちょっとおしゃれなカフェ”が「espuma」。全60席の店内は、小さなお子様がいても安心なソファー席も。アトリウム内を見渡せるテラス席はクリスマスシーズンになると毎年飾られるクリスマスツリーを見ながらお食事ができる人気のスポットです。ランチやお買い物途中の休憩、デートのディナーに。あらゆるお客様の特別なひと時を提供しております。

BUSINESS 事業内容

ふわふわ新感覚のオムライスをはじめとしたメニュー

泡のソースで食べる新感覚のオムライスをはじめ、ニセコ高橋牧場のチーズを使用したピザやニセコ高橋牧場ミルク工房のソフトクリームを使用したパフェやワッフルなどのデザートが揃うカフェです。【座席数】60席【営業時間】10:00～22:00

INTERVIEW インタビュー

espuma

お店の特徴を教えてください: 当店は場所柄幅広い年代のお客様がいらっしゃいますので、どのお客様にもおいしく召し上がっていただけるよう工夫をしています。例えば、オムライスはライスの味、サイズ、ソースの種類をお客様に選んでいただくんです。ご年配の方や女性はヘルシーなメニューで小さ目さサイズが喜ばれますし、逆に男性は大盛のガッツリしたメニューが喜ばれます。また、買い物中の休憩にも気兼ねなく利用できるようデザートや軽食もご用意。ご家族連れからカップル、おひとり様でも、その方のおなかにピッタリあって満足いただけるメニューがあるのが「espuma」の魅力だと思います！

お店で働いてみてどうですか？: 楽しいです！お客様からの「ありがとう」や「美味しかったです」はやっぱり嬉しいですし、小さなお子さんなんかは帰り際に手を振ってくれたりするんですが、こちらも嬉しくなって思わず笑顔で手を振りかえしちゃいます(笑) 完食された後のお皿を見るのも好きですね。美味しく召し上がっていただけた”証”ですから♪ スタッフもサービス精神旺盛な方々が多いので、お客様への心配りはもちろんスタッフへの気遣いも忘れない優しい職場ですよ。

見ている方へメッセージをどうぞ！: 初めまして「espuma」です。経験よりも、お客様に喜んでもらうために一生懸命になれる方をお待ちしております。職場環境も待遇もスタッフが働きやすいと思ってもらえるよう精一杯頑張ります！気になる点や詳しい仕事内容や職場環境などもお伝えできる範囲ではありますが、お答えいたしますのでお問合せだけも気兼ねなくご連絡ください。